OBJETIVOS Generales: Conocer los conceptos fundamentales de los Sistemas de Gestión de la Calidad y los requisitos de la norma ISO 9001:2008; utilización de herramientas, adquiriendo los conocimientos necesarios para documentar, implantar y auditar un Sistema de Gestión de la Calidad.

Contenidos

Conocer y determinar los tipos de documentos que deben existir en la organización para garantizar que los procesos se lleven a cabo bajo condiciones controladas:

• Conceptos y Definiciones
• Objetivos y Finalidades
• La Misión de las Normas ISO
• Importancia de la estandarización Internacional
• Calidad del producto y Servicio / satisfacción del Cliente
• Modelos y Normas de referencia
• Mejora continua y permanente.

Conocer y determinar los tipos de documentos que deben existir en la organización para garantizar que los procesos se lleven a cabo bajo condiciones controladas:

• Declaraciones documentadas de una Política de Calidad
• Objetivos de Calidad
• Manual de Calidad
• Procedimientos documentados para los procesos realizados en cada área
• Auditorías Internas
• Revisiones al Sistema de Gestión de calidad por parte de la Dirección
• Educación, formación, habilidades y experiencia del personal
• Control de registros
• Control de No Conformidades
• Acciones Correctivas
• Acciones preventivas.

Conocer y determinar la documentación y sus requisitos de acuerdo a las regulaciones específicas del sector en que se desenvuelve la Organización:

• Manual de Calidad
• Manuales de Procedimientos
• Procedimientos generales y específicos
• Registros
• Planes de Calidad
• Especificaciones
• Otros documentos, tales como: Planes de inspección y ensayo, expedientes maestros, informes, planos, dibujos, certificados, reglamentos, prospectos, etc.

Conocer la situación de la documentación en la organización, comparando lo que existe con lo que se requiere de acuerdo a las Normas:

• Elaborar la guía para el diagnóstico (elaborar y aplicar cuestionario)
• Ejecutar el diagnóstico: utilizar la guía y aplicar técnicas como la observación, entrevistas, revisión de documentos
• Elaborar y presentar el informe del diagnóstico.

Conocer y establecer todos los elementos generales para la elaboración del Sistema Documental:

• Clasificar la documentación y definir su jerarquía utilizando un criterio único
• Definir autoridad y responsabilidad para elaboración de la documentación en cada nivel
• Definir estructura y formato del Manual de Calidad, considerando las exclusiones permisibles.

Conocer e identificar los requisitos que se deben cumplir para facilitar las consultas y actualización de la documentación:

• Determinar los procesos generales y específicos de la documentación (Gestión de la documentación y su utilización)
• Planificar la elaboración de la documentación
• Aprobación, reproducción, distribución, archivo, comprobación, modificación, derogación o destrucción, liberación de documentos
• Establecer el flujo de la información
• Planificar la capacitación del personal involucrado

Aplicar los conocimientos adquiridos en la elaboración del Sistema Documental:

• Definir el cronograma de la implantación
• Distribuir la documentación a todos los implicados
• Determinar las necesidades de capacitación, desarrollar y actualizar el plan de capacitación
• Poner en practica lo establecido en los documentos
• Recopilar evidencias documentadas.

Conocer y aplicar las normas para mantener la adecuación del Sistema a las necesidades de la Organización a través de la mejora continua:

• Realizar auditorías internas para identificar las oportunidades de mejora
• Implementar acciones correctivas y preventivas tendientes a eliminar no conformidades en la documentación.